여름 제철 음식 감자의 효능과 포슬포슬하게 삶는 방법
감자가 제철인 요즘, 동네 마트마다 햇감자가 많이 보입니다.제철일 때 먹는 감자는 포슬포슬 달고 아주 맛이 좋은데요. 오늘은 여름 제철 감자의 효능과 포슬포슬 맛있게 삶는 방법에 대해 알려드릴게요! 감자의 효능 1. 풍부한 영양소감자는 땅 속의 사과라고 불릴 정도로 건강에 유익한 비타민C, 비타민B6, 철분, 마그네슘, 칼륨 등의 풍부한 영양소를 갖고 있습니다. ● 비타민은 면역력 강화와 피부 건강에 도움이 된다. ● 철분은 빈혈 예방에 효과적이다. ● 칼슘과 마그네슘은 나트륨 배출을 촉진시켜 혈압을 낮추는데 도움이 됩니다. ● 항산화 성분인 폴리페놀과 플라보노이드가 체내 활성산소를 제거하고 노화 방지 및 각종 질병 예방에도 도움을 준다. 2. 풍부한 섬유질감자의 섬유질은 위를 보호하여 위염이나 위..
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2024. 7. 5. 13:00
